新地香港茶餐廳設計·東西方食飲融合風
參考造價：暫未填寫|
空間：餐飲空間|
面積：530平米|
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案例簡介 Case description
港式茶餐廳設計項目名稱：新地香港茶餐廳項目面積：530㎡
項目地點：深圳市寶安區松崗街道紅星社區佳裕大廈101號
項目用材：石材、手工磚、鎏金板、玻璃、不銹鋼等
項目攝影：金松建筑空間攝影
設計公司：藝鼎設計
“靚仔、靚女、飛沙走奶、制水、蛋河……”香港茶餐廳不僅融合東西方飲食特點，更有文化的交織碰撞、融合新生，從點餐暗語可窺探其韻味的一角。飲食男女，人之大欲存焉。美食是人們相聚的極好理由，它能夠拉近人與人之間的距離，創造交集，鋪墊故事，豐富生命體驗。
該案餐廳門頭設計大開大合，以大面積落地玻璃展示空間內部，開闊大氣，通透自然，富有親和力，且室內裝飾亮點一覽無余。店招設計以圓柱體矩陣排布，既維持了視覺上的統一陣列效果，也將冰冷建筑的縱橫線條過渡到溫和曲線，入夜照亮城市生活溫馨一角，處處可見設計巧思，處處可遇人文關照。
1店2面5格玻璃超大展示面積，5格落地玻璃如同5塊電影大幕布，從強大氣場接引至熱鬧氛圍，讓室內外聚會的歡樂場景畫面直接對外放映，是以記錄精彩的城市生活印記。轉角處的露天私人花園設計增設休憩場所，調劑悠然情調，既有快捷高效的餐區服務，亦有休閑放松、漫散愜意的所在。
此外還有明檔設計這一點睛之筆，手工磚鋪陳的墻上洞開一個矩形明檔，讓菜品制作流程詳盡展示，再次拉近餐廳與消費者之間的距離。
此外還有明檔設計這一點睛之筆，手工磚鋪陳的墻上洞開一個矩形明檔，讓菜品制作流程詳盡展示，再次拉近餐廳與消費者之間的距離。
隨著自動玻璃感應門的迎賓一個綠色、棕色、金色配比的香港茶餐廳就先聲奪人地撲入眼簾，一場港味漫泛的感官體驗即刻開啟！前臺屏風隔斷，收攏顧客視野；潮玩公仔展示，增添食飲趣味；玻璃格擋劃分座次，大空間里小區域；深色、淺色水磨石過渡配比，亦可作為地面人員動線的引導。
空間的創意設計不僅需要呈現于感官也要滲入品牌基因，并形成獨有的特色。
如葉片形狀的座椅是對主題的發散，播映港味的燈飾與圓桌上下拔河……凡此種種，都是對蓬勃生命力的隱喻，讓消費者于豐繁的港味場景中，厘清自我情緒波動并有條不紊地去深度體會。
如葉片形狀的座椅是對主題的發散，播映港味的燈飾與圓桌上下拔河……凡此種種，都是對蓬勃生命力的隱喻，讓消費者于豐繁的港味場景中，厘清自我情緒波動并有條不紊地去深度體會。
港味彌漫，繁中有簡，豐中有特。藝鼎設計團隊&新地香港茶餐廳聚焦于“新發之地”主題，提煉港風元素，拓展港風場景，以此打造全方位的消費者“港”之體驗。以至于，港風場景化體驗進門即達，中西方文化融合的餐飲延伸味蕾體驗，全身心的感官沉浸式體驗設計拓展了新地香港茶餐廳的無限可能！
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