門面的玻璃磚以透光磨砂的材質,外面能隱約看到店內,不僅吸引顧客探店的興趣,也隔絕了現代生活的紛擾。
在這里,遠離喧囂,與車水馬龍、高樓林立的都市氣息相駁,營造一種隱隱于市的氛圍。
步入前庭,純粹質樸的質感呈現一種靜謐之美。光線的明暗、材質的調和,讓人有種期盼感。
在安靜的氛圍內,木質的線條勾勒出富有極簡禪意的室內庭院意象。天然石材的自然力量,細碎鵝卵石的天然淳樸,是自然給予空間設計的生機與無限的想象。
一個圓弧的窗口中拉開推門,開啟舌尖上味蕾的序幕。透過窗口,隱約可見食客在品嘗食材的美味。
窗門開啟的狀態時可以看到大廳的,塑造一種與世隔絕的就餐體驗。區別于傳統壽司的吧臺,這個采用檜木的桌面,突出臺面的體量感。在點點燈光的照射下,賦予空間更多的鮮活質感。墻面柔動的線條肌理,中和了餐臺的堅硬,凸顯著獨立空間小卻精致。
穿過窗臺的景象,迎面而來的是日料師傅操作的刺身臺。取于新鮮自然的食材,巧奪天工,原木的天然質感與食材的原汁原味相輔相成,為客人料理完美的一餐做準備。
選自當季的新鮮精選食材,鮮美可口。為保證每位顧客的最佳體驗,讓顧客入口的每一道都是味蕾的享受。在這里,你可以近距離的欣賞到板前師傅們精湛的刀工及熟練的料理手藝。
日料師傅可以一邊做日料一邊與客人溝通互動。從選材、烹調、氣氛,全由廚師即席料理。每一個菜品都是料理師傅別出心裁的精心布局。
在封閉的空間中,極具設計感的燈光烘托了店內的用餐氛圍,顧客不僅體驗到餐食的美味,也能在空間氛圍中感受到一份寧靜與用餐的儀式感。與世無爭,靜謐安然。
設計中的材料的質感、色彩、紋理與光澤構成空間的形象要素,讓他們融為一體,木質的紋理在燈光的潤色中顯現的疊疊光影給予空間不同的氣質、獨特與高級。當夜幕落下帷幕,待店內的賓客陸續散去。
空間是呈現美味的意境,烹飪美味的空間,美味與眾不同的奧妙藏于其中。
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