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餐飲空間設計-新陶然川式創意菜

參考造價:暫未填寫| 空間:餐飲空間| 面積:540平米| 瀏覽數:21210
案例簡介 Case description
重慶,作為世界上最大的內陸山水之城,是一座有山有水,靈氣十足的城市,并以山城夜景、5D魔幻的景色聞名于天下。而重慶美食,作為地域文化特色的一部分,已然是重慶的代名詞--也是吸引眾多年輕游客前往的原因。

2019年7月底,設計團隊接到重慶陶然居集團的設計任務,要在已經營數十年的陶然居品牌延伸出新的子品牌,希望通過設計來賦予新的子品牌會被當下年輕人所喜愛的形象。

新陶然是重慶陶然居集團旗下的升級子品牌,沉淀多年,擁有豐富的運營經驗以及經典菜品,深受當地人的喜愛,也是老一輩人的記憶。

新陶然研發團隊研發打造新概念重慶菜,以川菜唯基,以創新為實,而設計師則以“新”切入,通過視覺創新、體驗創新、打破空間、塑造形象來打造不同新陶然,為品牌帶來新的生命力。

新的子品牌項目-新陶然位于重慶新地標建筑朝天門來福士廣場4樓,人流量密集,面向年輕游客客群,延續陶然居一貫持續傳播重慶文化的精神,將與消費者一起感受重慶文化的魅力。

文化載體
設計師以重慶為中心的古巴渝地區是巴渝文化的發祥地,這片土地孕育了重慶悠久的歷史,以山城這個城市符號為主題結合新派中式風格,在運用重慶山城元素還保留相對的簡約,來達到寧靜雅致的就餐環境。

通過展現品牌文化和理念,給消費者以全方位的享受體驗,營造出輕松的氛圍氣息,不僅是吸引年輕顧客的保障,更是社交貨幣,從而獲得更得社交資本,滿足他們的社交地位和生活品味。最終形成消費者對品牌自發的進行傳播和推廣的目的。

來福士廣場具有得天獨厚的自然景觀和地理優勢,希望將美食與自然景觀相融合。四人卡座靠窗,面向開闊的江景,消費者在就餐同時也可一覽江景。

留白,搭配富有情境的軟裝。

天花采用曲屏投影技術,搭配上應季插畫,呼應餐廳主題增強顧客體驗感。

重慶這座山城,無論是人,還是景和美食,永遠令人陶醉,流連忘返。

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