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食冶日料餐廳：海洋情境的沉浸式體驗(yàn)設(shè)計(jì)
參考造價(jià)：暫未填寫|
空間：餐飲空間|
面積：554平米|
瀏覽數(shù)：7418
太陽(yáng)與海的碰撞
光與水的邂逅
一場(chǎng)關(guān)于海洋的沉浸式感官體驗(yàn)
/
Where the sun rises upon the ocean
light touches water unwittingly
there is an immersing sensory experience
about the sea
。
光與水的邂逅
一場(chǎng)關(guān)于海洋的沉浸式感官體驗(yàn)
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Where the sun rises upon the ocean
light touches water unwittingly
there is an immersing sensory experience
about the sea
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“沉浸式體驗(yàn)是當(dāng)代文化與科技融合而成的一種新業(yè)態(tài)，也是餐廳設(shè)計(jì)領(lǐng)域中具有前沿性和成長(zhǎng)性的新興趨勢(shì)。”一直以來，TOMO東木筑造致力于沉浸式體驗(yàn)設(shè)計(jì)的研發(fā)，不斷自我顛覆與革新，對(duì)新媒體藝術(shù)裝置有獨(dú)特的理解與嘗試，多維度打造新趣感官體驗(yàn)的商業(yè)空間。
在食冶日料餐廳COCOPARK店的創(chuàng)作中，TOMO東木筑造從經(jīng)營(yíng)者角度思考設(shè)計(jì)的商業(yè)價(jià)值，從年輕消費(fèi)者視角感受空間的愉悅度，解讀日本料理蘊(yùn)含的文化密碼，運(yùn)用創(chuàng)新靈感與交叉思維，以“海洋”為空間造境的核心，提取在地文化的海漁星舟元素，結(jié)合海浪、藝術(shù)、科技、LED光、聲音與視覺互動(dòng)設(shè)計(jì)塑造海洋情境，打造兼具藝術(shù)感官、互動(dòng)交流、自然體驗(yàn)的多元空間，為食客帶來一場(chǎng)超越現(xiàn)實(shí)的高科技沉浸式感官盛宴。
在食冶日料餐廳COCOPARK店的創(chuàng)作中，TOMO東木筑造從經(jīng)營(yíng)者角度思考設(shè)計(jì)的商業(yè)價(jià)值，從年輕消費(fèi)者視角感受空間的愉悅度，解讀日本料理蘊(yùn)含的文化密碼，運(yùn)用創(chuàng)新靈感與交叉思維，以“海洋”為空間造境的核心，提取在地文化的海漁星舟元素，結(jié)合海浪、藝術(shù)、科技、LED光、聲音與視覺互動(dòng)設(shè)計(jì)塑造海洋情境，打造兼具藝術(shù)感官、互動(dòng)交流、自然體驗(yàn)的多元空間，為食客帶來一場(chǎng)超越現(xiàn)實(shí)的高科技沉浸式感官盛宴。
“
INSPIRATION
靈感之源
解讀文化密碼
日料可以說是一種用眼睛"品嘗"的料理，更準(zhǔn)確地說是一種用五感"品嘗"的料理，講求色之自然、形之精致、器之精良。汲取于日料蘊(yùn)含的文化密碼，擅長(zhǎng)挖掘有趣的TOMO，契合深圳先鋒的潮流與時(shí)尚的生活樣態(tài)，以多維度的藝術(shù)手法，打造沉浸式的就餐氛圍體驗(yàn)，呈現(xiàn)出專屬于食冶的餐廳文化。
INSPIRATION
靈感之源
解讀文化密碼
日料可以說是一種用眼睛"品嘗"的料理，更準(zhǔn)確地說是一種用五感"品嘗"的料理，講求色之自然、形之精致、器之精良。汲取于日料蘊(yùn)含的文化密碼，擅長(zhǎng)挖掘有趣的TOMO，契合深圳先鋒的潮流與時(shí)尚的生活樣態(tài)，以多維度的藝術(shù)手法，打造沉浸式的就餐氛圍體驗(yàn)，呈現(xiàn)出專屬于食冶的餐廳文化。
尋 · 聆聽海的呼喚
食冶日料餐廳位于購(gòu)物公園三樓沿街，地處黃金商圈地段。設(shè)計(jì)師意在運(yùn)用自然主義的風(fēng)格創(chuàng)作，于繁華鬧市中營(yíng)造一種“慢生活"。輕盈飄逸的蘆葦、室內(nèi)包間深處的森林畫布，以具有層次感的鋪敘，指向于遠(yuǎn)方大海的呼喚，引人無限的遐想。
食冶日料餐廳位于購(gòu)物公園三樓沿街，地處黃金商圈地段。設(shè)計(jì)師意在運(yùn)用自然主義的風(fēng)格創(chuàng)作，于繁華鬧市中營(yíng)造一種“慢生活"。輕盈飄逸的蘆葦、室內(nèi)包間深處的森林畫布，以具有層次感的鋪敘，指向于遠(yuǎn)方大海的呼喚，引人無限的遐想。
主入口 Main Entry
在餐廳主入口，設(shè)計(jì)師結(jié)合植物、石材、光影造境，呼應(yīng)海的自由與力量。“船”形半弧元素的應(yīng)用，構(gòu)成入口正面與側(cè)面的差異，而粗糙石材與精致金屬的碰撞，令墻體的Logo設(shè)計(jì)形成視覺焦點(diǎn)，打造出品牌區(qū)別于其他餐飲店的美學(xué)識(shí)別性。
在餐廳主入口，設(shè)計(jì)師結(jié)合植物、石材、光影造境，呼應(yīng)海的自由與力量。“船”形半弧元素的應(yīng)用，構(gòu)成入口正面與側(cè)面的差異，而粗糙石材與精致金屬的碰撞，令墻體的Logo設(shè)計(jì)形成視覺焦點(diǎn)，打造出品牌區(qū)別于其他餐飲店的美學(xué)識(shí)別性。
次入口 Second Entry
次入口以通透的玻璃為介質(zhì)區(qū)隔內(nèi)外，在視覺上延伸了內(nèi)部空間。啞光的玻璃墻面，在線型燈光的映照下，猶如交叉蕩漾的水波，形構(gòu)出流動(dòng)的海洋波紋意象，構(gòu)成與眾不同的層次感與儀式性。
”
IMAGINATION
海的想象力
高科技沉浸式感官盛宴
“海沒有邊界，正如人類的想象力。空間不僅能承載一座城市的人文底蘊(yùn)，也能凝聚自由與新生的力量。”這便是TOMO東木筑造的造境哲學(xué)。海是?味的載體，TOMO將味覺的“鮮”轉(zhuǎn)化為空間感官的“鮮”，提取深圳海洋文化中的海、漁、星、?元素，聲?、光影、?分?在如幻似虛的意境中搭建流動(dòng)的美感，環(huán)繞的音樂與視覺特效共同打造出海洋情境。
I
漫 · 追隨海的腳步
次入口以通透的玻璃為介質(zhì)區(qū)隔內(nèi)外，在視覺上延伸了內(nèi)部空間。啞光的玻璃墻面，在線型燈光的映照下，猶如交叉蕩漾的水波，形構(gòu)出流動(dòng)的海洋波紋意象，構(gòu)成與眾不同的層次感與儀式性。
”
IMAGINATION
海的想象力
高科技沉浸式感官盛宴
“海沒有邊界，正如人類的想象力。空間不僅能承載一座城市的人文底蘊(yùn)，也能凝聚自由與新生的力量。”這便是TOMO東木筑造的造境哲學(xué)。海是?味的載體，TOMO將味覺的“鮮”轉(zhuǎn)化為空間感官的“鮮”，提取深圳海洋文化中的海、漁、星、?元素，聲?、光影、?分?在如幻似虛的意境中搭建流動(dòng)的美感，環(huán)繞的音樂與視覺特效共同打造出海洋情境。
I
漫 · 追隨海的腳步
前臺(tái) Reception
前臺(tái)的造型極為簡(jiǎn)雅，木質(zhì)與大理石細(xì)膩的紋理感、以及粗柔并濟(jì)的質(zhì)地，呈現(xiàn)出空間高級(jí)藝術(shù)感。天花的吊飾借以船帆的元素，將一頁(yè)頁(yè)輕盈的“白帆”層層展開，搭配陣列式排布的網(wǎng)織燈飾、諧趣十分的船槳掛件，再伴隨著海浪與風(fēng)的背景音，給人一種清靜怡然的舒適感。
前臺(tái)的造型極為簡(jiǎn)雅，木質(zhì)與大理石細(xì)膩的紋理感、以及粗柔并濟(jì)的質(zhì)地，呈現(xiàn)出空間高級(jí)藝術(shù)感。天花的吊飾借以船帆的元素，將一頁(yè)頁(yè)輕盈的“白帆”層層展開，搭配陣列式排布的網(wǎng)織燈飾、諧趣十分的船槳掛件，再伴隨著海浪與風(fēng)的背景音，給人一種清靜怡然的舒適感。
沿著包廂四周的過道，設(shè)計(jì)師在臨窗及靠墻處，以細(xì)密有致的間距打造多個(gè)卡座區(qū)與散座區(qū)，而船帆的意象再次被運(yùn)用至卡座間作為隔斷，成為餐廳美學(xué)的細(xì)節(jié)之一，令海的情境氛圍無處不在。“漁船燈”聚焦在滿桌佳肴上，打造幽暗靜謐的沉浸式就餐體驗(yàn)。
包廂區(qū)運(yùn)用木制墻面與LED屏幕圍合起來，面向過道的屏幕播放著水流徐徐而下的畫面，聲音、光影、水分子組合在如幻似虛的意境中搭建流動(dòng)的美感，環(huán)繞的音樂與視覺特效共同打造出海洋情境，用全新的藝術(shù)科技手法為顧客帶來突破現(xiàn)實(shí)的沉浸式體驗(yàn)。
II
潤(rùn) · 感受海的心跳
II
潤(rùn) · 感受海的心跳
從整體性思維出發(fā)，設(shè)計(jì)以極簡(jiǎn)的手法營(yíng)造“水聚天心，四水歸堂”的藝術(shù)語(yǔ)境。穿過狹長(zhǎng)的“過廂堂道”，走進(jìn)靜謐的“堂”中，仰嘆“天井”清泉石上流，俯聽“澗底”流水無弦曲，乘坐“漁船”渡水悠悠去，這精心構(gòu)建的方寸天地，也給人一種別有洞天的奇妙體驗(yàn)。
設(shè)計(jì)運(yùn)用天光、原石、水幕為空間造景，形成空間的視覺記憶點(diǎn) —— 水滴經(jīng)由中庭挑高天花上的巨石塊后，凝集成水幕景象，再分流至四周將空間劃隔為四個(gè)獨(dú)立又統(tǒng)一的包間，其間靈動(dòng)的水紋波光，借景自然，營(yíng)造出簡(jiǎn)中有雅、雅中生境的禪意美學(xué)。
III
游 · 觸摸海的肌理
III
游 · 觸摸海的肌理
設(shè)計(jì)在簡(jiǎn)潔的形制中營(yíng)造盈滿的精神體驗(yàn)，刷白的漸變木板、粗糙的石材面、質(zhì)感細(xì)膩的皮帶、極具靜廖感的枯枝與石塊，在空間中形成強(qiáng)烈的美學(xué)碰撞，點(diǎn)染了空間清、雅、和并呈的氣質(zhì)。
食冶日料餐廳，呈現(xiàn)以海啟發(fā)的空間創(chuàng)意和生活方式。它相信海能激發(fā)想象力，帶我們?nèi)ノ粗兀凰嘈旁O(shè)計(jì)有無限的力量，就像無邊的海洋一樣。在崇尚“體驗(yàn)至上”的消費(fèi)時(shí)代大潮中，TOMO深諳商業(yè)空間設(shè)計(jì)之道，結(jié)合新潮當(dāng)代的空間美學(xué)、無拘無束的視覺藝術(shù)以及極具差異性的設(shè)計(jì)手法，在食冶日料餐廳空間中營(yíng)造出沉浸式的海邊就餐體驗(yàn)感，進(jìn)而打造出獨(dú)樹一幟的商業(yè)空間。
平面圖 Plan of Shokuji
Project Information/項(xiàng)目信息
Name/項(xiàng)目名稱：食冶日料餐廳（購(gòu)物公園COCOPARK店）
Location/項(xiàng)目地點(diǎn)：Shenzhen Guangdong/廣東 深圳
Area/項(xiàng)目面積：554sqm/554㎡
Date/項(xiàng)目時(shí)間：2020.10
Studio/設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)：TOMO DESIGN/東木筑造設(shè)計(jì)事務(wù)所
Interior Design/主案設(shè)計(jì)：Uno Chan/陳賢棟
Decoration Design/配飾設(shè)計(jì)：Tin/田雨鑫、Ho Ching/何婧
Main material/主要材料：石材、肌理漆、做舊古銅不銹鋼、刷白漸變木板、深灰色塑木、藝術(shù)玻璃
Theme/設(shè)計(jì)主題：沉浸式日料海鮮主題餐飲
Purpose/空間用途：商業(yè)空間
Photographer/攝影師：本末堂-彥銘
Engineering/工程技術(shù)：逸成工程設(shè)計(jì)
Project Information/項(xiàng)目信息
Name/項(xiàng)目名稱：食冶日料餐廳（購(gòu)物公園COCOPARK店）
Location/項(xiàng)目地點(diǎn)：Shenzhen Guangdong/廣東 深圳
Area/項(xiàng)目面積：554sqm/554㎡
Date/項(xiàng)目時(shí)間：2020.10
Studio/設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)：TOMO DESIGN/東木筑造設(shè)計(jì)事務(wù)所
Interior Design/主案設(shè)計(jì)：Uno Chan/陳賢棟
Decoration Design/配飾設(shè)計(jì)：Tin/田雨鑫、Ho Ching/何婧
Main material/主要材料：石材、肌理漆、做舊古銅不銹鋼、刷白漸變木板、深灰色塑木、藝術(shù)玻璃
Theme/設(shè)計(jì)主題：沉浸式日料海鮮主題餐飲
Purpose/空間用途：商業(yè)空間
Photographer/攝影師：本末堂-彥銘
Engineering/工程技術(shù)：逸成工程設(shè)計(jì)
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