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合肥酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所如何幫助酒店快速盈利?

參考造價(jià):暫未填寫| 空間:酒店空間| 面積:800平米| 瀏覽數(shù):536
案例簡(jiǎn)介 Case description
酒店如何能夠快速盈利,幾乎是所有管理者、運(yùn)營(yíng)者所關(guān)心的問題,隨著大家對(duì)酒店發(fā)展的不斷關(guān)注,我們知道酒店設(shè)計(jì)對(duì)于酒店“快速盈利”起到至關(guān)重要的作用,下面跟大家聊一聊合肥區(qū)域好的酒店設(shè)計(jì)需要做哪些方面?在這之前我們先了解一下2019年酒店行業(yè)的總體發(fā)展情況。

一、2019年的合肥酒店行業(yè)發(fā)展情況

2019年的酒店供給量同比增加了12.7%,于2018年相比增速明顯放緩,此外2019年的供給數(shù)據(jù)顯示:我國(guó)酒店業(yè)業(yè)態(tài)豐富,星級(jí)酒店供給結(jié)構(gòu)逐步成熟,經(jīng)濟(jì)型酒店依然占據(jù)絕對(duì)的比例,然而隨著消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的升級(jí)轉(zhuǎn)型,中高端酒店增幅較大(增長(zhǎng)率35.5%|25.3%)顯示出了廣闊的市場(chǎng)前景,盡管市場(chǎng)整體增速減緩,但消費(fèi)者的出行需求并沒有因此消減。2019年我國(guó)酒店線上市場(chǎng)需求熱度同比增加了40%,依然保持增長(zhǎng)活力。
從消費(fèi)者的角度看酒店的服務(wù)水平,2019年的消費(fèi)者對(duì)酒店整體服務(wù)的滿意程度上升了2.5%,消費(fèi)者更加認(rèn)可行業(yè)服務(wù)質(zhì)量,同時(shí),消費(fèi)者對(duì)客房設(shè)施、酒店裝修、房間隔音等表現(xiàn)了強(qiáng)烈的整改訴求。
根據(jù)2019年的酒店行業(yè)發(fā)展情況,我們可以看出合肥酒店市場(chǎng)依舊有無限的潛力,隨著消費(fèi)者的需求越來越高,傳統(tǒng)酒店設(shè)計(jì)整改勢(shì)在必行,對(duì)于合肥酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所的要求也是越來越高。

二、合肥酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所如何賦能酒店?
大家可以思考一個(gè)問題,在合肥一個(gè)酒店投資源頭是什么,我們選好地址后,首先想到的是要請(qǐng)一個(gè)專業(yè)的設(shè)計(jì)公司幫自已來設(shè)計(jì)定位?

而往往好多投資酒店的老板,不是這樣想的,而是先找施工隊(duì)伍,再與施工隊(duì)伍談的同時(shí),邊出圖邊準(zhǔn)備進(jìn)場(chǎng)的各種材料及工人,為的是節(jié)省昂貴的租金。還有的酒店老板,心中自有一套方案,于是隨便找個(gè)畫圖的按自已的思路就開干了。

當(dāng)然,有的酒店投資者還是知道設(shè)計(jì)的重要性,找了一家設(shè)計(jì)公司或個(gè)人設(shè)計(jì)師開始設(shè)計(jì),但如果不是專業(yè)的酒店設(shè)計(jì)公司或?qū)I(yè)的酒店設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì),如果不知道怎么控制成本,怎么快速回本的話,則會(huì)給酒店后續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來嚴(yán)重的影響及后果,風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)很高!

其實(shí)好的合肥酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所從開始的選址就應(yīng)該參與進(jìn)來,共同考察酒店的周邊市場(chǎng)以及消費(fèi)層次。在做酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)以前,任何的酒店設(shè)計(jì)公司都必須要有一個(gè)基礎(chǔ),就是市場(chǎng)調(diào)研,而專業(yè)酒店設(shè)計(jì)公司必須對(duì)酒店所處的當(dāng)?shù)丨h(huán)境及文化特征,以及酒店周邊的競(jìng)爭(zhēng)情況有深入的了解,才能確定酒店內(nèi)部合理的功能配套、設(shè)施設(shè)備。

合肥酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所對(duì)于酒店選址要求:
第一,調(diào)查周邊5公里以內(nèi),甚至更大范圍,周邊酒店檔次,客房數(shù),房?jī)r(jià),配套設(shè)施等情況。
第二,選址的物業(yè)交通是否便利,停車位是否充足,(酒店設(shè)計(jì)規(guī)范)。
第三,選址的物業(yè)地價(jià),租金,面積折算,大體上客房數(shù)大小合適,以此來大體上算出綜合成本,比如,可作100間客房,但員工數(shù),工資 物業(yè)電費(fèi)等折算出一年開支成本。以上結(jié)合第一條,周邊酒店房?jī)r(jià),評(píng)估出我們選址物業(yè)酒店以后的房?jī)r(jià)。這樣,一個(gè)大體上的產(chǎn)出回報(bào)比便可以估算出來。


合肥酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所設(shè)計(jì)方向的定位:
一、設(shè)計(jì)方向往哪個(gè)方向發(fā)展?
二、設(shè)計(jì)出來的作品怎么抓住目前90后,00后的消費(fèi)觀念?
三、設(shè)計(jì)方向發(fā)展中怎么做到保證設(shè)計(jì)工藝,又能做到材料能耗最省而又效果最好?

在設(shè)計(jì)過程中,博仁不怎么去定風(fēng)格的,比如說中式,現(xiàn)代等,博仁設(shè)計(jì)看重的是一種體驗(yàn)式的感觀認(rèn)知。整個(gè)酒店設(shè)計(jì),工藝是體現(xiàn)酒店品質(zhì)感,上檔次的一個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn)。

平面方案在整個(gè)合肥酒店事務(wù)所設(shè)計(jì)方向定位中是很重要的一環(huán),衛(wèi)生間與房間大小的切割點(diǎn),黃金分割比例,決定整個(gè)客房的檔次。不管是定城市精品還是度假商務(wù)都要服從這一分割原則。
一個(gè)好的酒店設(shè)計(jì)方向怎么引領(lǐng)合肥市場(chǎng),怎么抓住目前90后 00后消費(fèi)主流?這個(gè)也是設(shè)計(jì)階段要考慮的一個(gè)方向。
房間類別設(shè)計(jì),房型設(shè)計(jì)一定要符合90后,00后的水準(zhǔn)。其實(shí),就是人性化的設(shè)計(jì),個(gè)性化的設(shè)計(jì),注重差異化,博人設(shè)計(jì)一直認(rèn)為,酒店應(yīng)是個(gè)社交型的場(chǎng)所,酒店設(shè)計(jì)走差異化的設(shè)計(jì)路線,不簡(jiǎn)單的把酒店定成住宿的場(chǎng)所,這應(yīng)是酒店設(shè)計(jì)師思考的方向。

施工落地控制:
好的設(shè)計(jì)方案出來后,施工圖、材料樣板等交付施工隊(duì)時(shí),酒店建設(shè)還只是做了一半的工作。
后期一半的工作,能否出品質(zhì),出效果,能否讓酒店在運(yùn)營(yíng)中快速賺錢,這是很關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。設(shè)計(jì)方案怎么樣在施工過程中完美著地,一是圖紙的技術(shù)交底;二是擺明設(shè)計(jì)方的態(tài)度,對(duì)工藝的要求,材質(zhì)的消防等級(jí)和色系以及質(zhì)感的要求。
這個(gè)過程中,設(shè)計(jì)師的把控能力很重要,不僅要保證設(shè)計(jì)方案完滿呈現(xiàn),又要保證樣板房裝修成本做到可控。

如何讓酒店在運(yùn)營(yíng)中快速賺錢,是我們?cè)O(shè)計(jì)師始終都要認(rèn)真思考與落實(shí)到方案中的很重要的理念。

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